資格取得最前線
コーヒー豆の知識、焙煎方法、抽出方法、オ[…]
ワインを中心とする酒類、飲料、食全般の専[…]
調酒技術、サービス、話術などが必要なバー[…]
ソムリエ/ワインアドバイザーに該当する職[…]
カフェオーナー・雑貨ショップオーナーにな[…]
あらゆる角度から食に関する知識を体系的に[…]
日本カフェプランナー協会がデザートに関す[…]
食品に関する基礎から専門知識まで総合的な[…]
カフェをビジネスとしてプロデュースするた[…]
いま、「食」の世界が大きく動き出していま[…]