消費者に対して保健機能食品及びサプリメントについて、専門的観点から個人個人の栄養状態を評価し、適切にアドバイスする仕事です。
受験資格と難易度
難易度:★★
受験資格:特になし
受験データ
受験料:15,000円
試験日:12月第1土曜日
試験について
■試験内容
<必須科目>
サプリメント概論(アドバイザーの果たすべき役割、倫理など)
食生活論(健康づくりと食事摂取基準)
栄養学(健康から疾病まで)
生活習慣病概論(食生活との関連が深い疾病など)
公衆衛生学(食品衛生、安全性と有効性の科学的根拠、ヒト試験の実際を含む)
臨床薬理学(食品との相互作用・医薬品との差異を含む)
食品機能と安全性(食品成分の消化・吸収・代謝、有効性と安全性に関する知識)
国内外の関連法規(保健機能食品と健康表示制度を含む)
<選択科目>
基礎の生化学
基礎の生理学
カウンセリング法
こんな人にお勧め
サプリメント関連の仕事に就きたい人