きき酒師

主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したりお客様の好みや料理、その日の体調などを的確に捉え、最もマッチした日本酒を提供できるプロフェッショナルの事です。「食の多様化」が進む現代、「日本酒」に対する関心もますます高まりニーズは高まる一方です。

■主催
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

受験資格と難易度

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